Sabores de vapor de faculdade
Sabores de vapor de faculdade
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educação a vapor
O Bureau of Labor Statistics dos EUA estima que até 2027 o número de empregos em ciência, tecnologia, engenharia e matemática (STEM) crescerá 13%, comparado a 9% para empregos não relacionados ao STEM. Mas, de acordo com a Iniciativa Nacional de Matemática e Ciências, apenas 36% de todos os graduados do ensino médio estão prontos para fazer um curso de ciências de nível universitário. Estas estatísticas parecem levantar a questão: estamos fazendo o suficiente para preparar a próxima geração de inovadores da STEM?
“A maioria dos cientistas pode voltar à classe ou ao professor que os inspirou a entrar no campo das ciências”, disse o gerente de programa da FirstHand, Maya Heiland. “Queremos ser parte dessa mudança de perspectiva em direção à ciência”.
Através de uma série de programas gratuitos, FirstHand envolve estudantes do ensino médio e médio em projetos criativos que casam as artes e a STEM nos laboratórios do Centro de Ciências na Rua Market 3675. Cada dia é diferente para os estudantes participantes da FirstHand que vêm à FirstHand durante o horário pós-escolar ou durante o verão. Algumas vezes eles mexem com baterias e circuitos ou criam organismos geneticamente modificados e outras vezes aprendem o funcionamento interno do DNA humano ou usam cortadores a laser, ferramentas elétricas e placas quentes para reciclar plásticos em novos materiais.
vapor (ciência, tecnologia, engenharia, arte matemática)
Você está certo – o calor envolvido no cozimento de vegetais pode destruir alguns nutrientes, mas para outros, na verdade, aumenta sua capacidade de absorção. Por exemplo, tanto o betacaroteno (pense nas cenouras) quanto seu relativo licopeno (tomate), são mais facilmente absorvidos pelo corpo após o cozimento. A cocção muda a estrutura das moléculas destes nutrientes, permitindo que nosso corpo os absorva de forma muito mais eficiente. A adição de alguma gordura saudável, como azeite de oliva ou óleo de canola, também ajuda.
Com diferentes nutrientes reagindo de forma diferente ao processo de cozimento, pode ficar confuso. Como regra geral, limitar o tempo de cozimento: Quanto menos tempo um vegetal for exposto ao calor, mais nutrientes ele reterá.
Você também vai querer limitar a quantidade de água a que os vegetais são expostos tanto no preparo dos alimentos quanto no cozimento, porque vitaminas solúveis em água, como o folato e a vitamina C, facilmente se lixiviam quando os vegetais são embebidos ou cozidos em muita água. Portanto, ferver legumes em uma panela cheia de água deve ser quase sempre sua última escolha se você quiser maximizar a retenção de nutrientes.
fatos sobre educação s.t.e.a.m.
Se você prestou atenção parcial ao mundo da educação nos últimos anos, você provavelmente já ouviu o termo “STEM” ser atirado por aí. Como em muitas palavras-chave da educação, algumas pessoas o adoram, outras o odeiam e outras apenas fingem que sabem o que isso significa. Mas há um valor real no impulso para que os conceitos e currículos STEM sejam implementados em nossas escolas, e isso tem tudo a ver com o que a STEM realmente representa.
Ciência, Tecnologia, Engenharia e Matemática são as quatro disciplinas da STEM. As pessoas ficam muitas vezes surpresas ao verem estas disciplinas serem empurradas nas escolas primárias e secundárias: A engenharia não é algo que você estuda na faculdade? As crianças são naturais quando se trata de tecnologia, por que precisamos perder tempo ensinando-lhes sobre isso? Há também a tendência de juntar os três primeiros na “aula de ciências” e deixar a velha matemática solitária lá fora para “aula de matemática”. Entretanto, cada parte da STEM está intrinsecamente ligada às outras e juntas elas permitem uma visão do mundo que é benéfica para qualquer um que queira prosperar em nosso planeta, não apenas para aqueles que querem ser cientistas e engenheiros. Nos próximos posts, falaremos sobre cada uma destas disciplinas com mais detalhes para entender o que as torna tão necessárias à educação. Em primeiro lugar: Ciência.
organização a vapor, ou seja
Os campos STEAM são as áreas de ciência, tecnologia, engenharia, artes[1] e matemática. STEAM é projetado para integrar as disciplinas STEM com as disciplinas artísticas em várias disciplinas educacionais relevantes[2]. Estes programas visam ensinar aos estudantes a inovação, pensar criticamente e usar a engenharia ou a tecnologia em projetos imaginativos ou abordagens criativas para problemas do mundo real ao mesmo tempo em que se baseiam na matemática e na base científica dos estudantes. Os programas STEAM acrescentam arte ao currículo STEM, baseando-se em princípios de raciocínio e design e incentivando soluções criativas[3][4].