Iniciar um negócio de sucos e
Iniciar um negócio de sucos e
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Idéias comerciais para sucos
Sim, ser saudável está em tendência durante todo o ano. O que poderia ser mais saudável do que um copo de suco recém espremido? Durante um verão quente, seu lugar representa o paraíso na terra com suas bebidas frescas e frias, enquanto que no inverno é mais como um ponto de recarga de vitaminas. Outra vantagem é que, apesar dos investimentos iniciais razoáveis, a concorrência também é bastante baixa. Se você estiver abrindo um bar em um local nobre com alto tráfego pedestre, verá uma forte demanda. A grande vantagem é que você pode gradualmente entrar em posições adicionais e expandir seu alcance para aumentar os lucros.
Em geral, existem dois tipos de locais para bares de suco: o tipo pequeno (permanente) e o tipo de comida de rua (móvel). De qualquer forma, um bar de suco é um lugar pequeno e o conceito implica uma ampla gama de bebidas e um par de alimentos, portanto, ambos os tipos são bastante similares. Quando há bolos, chocolate, café, uma barra de suco se transforma em um tipo de negócio ligeiramente diferente.
Um caminhão móvel é a idéia de negócio perfeita para o verão. O principal é que ele é fornecido com eletricidade para os sucos e refrigeradores. Embora antes disséssemos que iniciar um negócio de sucos em barra é uma boa idéia o ano inteiro, não nos referimos a um quiosque ao ar livre. Esse tipo é definitivamente sazonal, a menos que você esteja baseado em um país quente onde o tempo quente é a coisa normal. Ao invés disso, sugerimos que você pense em como abrir um bar de sucos em um shopping center. Lá ele pode operar o ano inteiro e ser procurado independentemente da estação do ano.
Lucro do negócio de suco de frutas
Um negócio de bares de sucos faz dinheiro cobrando dos clientes bebidas frescas e de qualidade à base de sucos. O preço depende dos ingredientes, tempo, habilidade e experiência necessários para comprar e preparar essas bebidas. Muitos bares de sucos fazem parcerias com lojas de alimentos saudáveis para fornecer também outros produtos alimentícios saudáveis.
A maioria dos proprietários de bares de sucos tenta manter o custo dos ingredientes abaixo de cerca de 30% do preço de varejo para poder cobrir as despesas contínuas e obter lucros. Uma bebida de suco contendo vários ingredientes pode custar de US$ 6,00 a US$ 16,00, dependendo do custo dos ingredientes e da economia local. Os ingredientes orgânicos têm um preço mais alto. Qual o lucro que uma barra de suco pode ter?
A adição de ingredientes saudáveis extras, tais como pólen de abelha ou spirulina por um custo adicional pode aumentar os lucros. Fornecer alimentos saudáveis, tais como saladas, que são feitas a partir dos ingredientes crus de seus produtos para sucos também pode ser lucrativo. Alguns proprietários de bares de suco também fazem contratos com coordenadores de eventos locais para fornecer alimentos e bebidas para eventos comunitários e esportivos.
Engarrafar suco em casa
Os custos iniciais são relativamente baixos, a preparação de alimentos é muitas vezes mínima em comparação com outras operações de alimentos e tem uma baixa barreira à entrada. Mas, com pouca experiência, pode ser difícil saber por onde começar.
Ao iniciar uma loja de sucos, você terá que considerar o local. Perguntas como, por exemplo, se haverá queda de pés suficiente na área, ou se é a demografia correta (idade, renda) para o tipo de produtos que você está vendendo. O aluguel do imóvel, as tarifas comerciais e outras despesas também serão um fator.
Tudo o que você realmente precisa para iniciar um negócio de sucos ou smoothie em casa é um espremedor ou liquidificador comercial, uma cozinha de tamanho decente e uma presença na mídia social ou site na Internet. Na etapa final, falaremos sobre marketing on-line.
Você quer um nome e um logotipo que seja ao mesmo tempo atraente e diga claramente o que você vende. Acho melhor não ser muito inteligente e tento ficar longe de nomes ambíguos que deixam as pessoas inseguras sobre o que você está vendendo.
Mantenha o menu simples e fácil de editar, pois com o tempo você vai descobrir o que vende e o que não vende e se adaptar de acordo. Em minha experiência, sucos verdes e smoothies de manga, morango e banana vendem bem.
Iniciando um negócio de sucos a partir de casa no reino unido
Começamos com sucos frescos e crus porque é a maneira mais fácil de obter uma nutrição altamente concentrada em seu corpo, e a coisa mais demorada e dolorosa de se fazer. As pessoas começam a fazer sucos em casa apenas para desistir relativamente rápido devido ao tempo que leva para preparar, suco e limpeza.
O número de pessoas que estão doentes, cansadas e sofrendo de doenças está balonando apesar do número de medicamentos disponíveis, mas a forma holística de vida (também conhecida como a utilização do que a Mãe Natureza fornece para nutrir e curar) está se tornando mais popular na substituição de produtos farmacêuticos. Eu vi em primeira mão em meu próprio corpo o que sucos de frutas e vegetais frescos podem fazer (e eu sou apenas um profissional relativamente saudável de 30 anos de idade).
Eu rebatizei a Raw Generation no início deste ano (2013) depois de estar em atividade por 6 meses, praticamente não ganhando dinheiro. O produto que introduzimos originalmente tinha muito pouco apelo porque foi feito para um pequeno nicho de mercado e ainda não tínhamos descoberto como aproveitá-lo.